Skip to content


Grillad sesamlax

Grilloset stiger från trädgårdar och balkonger. Här kommer ett recept på laxspett. Laxen är rullad i sesamfrö och brukar passa även de lite mindre familjemedlemmarna där hemma.

Sesamlax med nypotatis och smarrig sallad

600g lax
grillpinnar

Kryddblandning
1 tsk salt
1 krm chili
sesamfrö

1 kg nypotatis
1 avocado
1 äpple
1 rödlök
mixsallad

salladsdressing

2 msk senap gärna dijon
1 msk honung
1½ dl olja
2 msk vatten
salt

Gör så här
Putsa och koka potatisen.
Tänd grillen eller sätt ugnen på 175 grader.
Dela laxen i bitar och trä upp på grillspett. Blanda ihop sesamfrö med kryddorna och rulla spetten i blandningen.
Dela salladen, finhacka avocadon, rödlöken och äpplet. Blanda ihop och gör en snabb dressing av senap, honung, vatten och olja. Ringla över.
Lägg spetten på grillen och grilla i cirka 5 minuter.
Servera laxen med salladen och kokt nypotatis.
Smaklig spis…

Skriv ut


0 Responses

Stay in touch with the conversation, subscribe to the RSS feed for comments on this post.



Some HTML is OK

or, reply to this post via trackback.

*